🏰 2009年布根地年份普遍被認為是極佳的，許多生產商將其與1959年相提並論，因其果實的濃郁度和礦物感。這個年份的葡萄酒以其豐富和陳年潛力而聞名。 La Perlière的Pommard Clos de la Commaraine 2009被形容為一款強勁、深沉且個性鮮明的葡萄酒，展現出豐富的礦物感和結構。它會逐漸發展出碎花、薄荷和紅莓的香氣，帶有良好的果汁核心、適度的單寧和健康的酸度。 品酒筆記顯示有紅色核果、泥土氣息、良好的清新度和悠長的餘韻，通常需要一小時或更長時間的醒酒才能完全展開。 一些評論家指出，它現在已完美陳年，可以享用，展現出陽剛而優雅的特質，帶有濃郁的黑櫻桃、八角、白胡椒、杏仁和烤煙肉的風味。 【 來自備受讚譽年份的完美陳年Pommard，兼具力量與優雅 】。 🥂 這款酒非常適合高雅的晚宴、特別的周年紀念日，或是需要一款成熟、複雜的布根地紅酒的慶祝餐點。這是一款需要關注和欣賞的葡萄酒。 🍴 將這款濃郁的Pommard與豐盛、風味濃郁的菜餚搭配。絕佳的選擇包括烤羊肉、勃艮第紅酒燉牛肉、鹿肉，或陳年硬芝士，如Compté或成熟車打芝士。其泥土氣息和堅實的結構也能與蘑菇或松露菜餚相得益彰。