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La Perliere, Pommard Clos De La Commaraine, 2009

La Perliere, Pommard Clos de la Commaraine

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 5
單價
HKD 1135
任何3瓶或$1500同單9折
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 勃艮地 玻瑪
特點
🏰 2009年布根地年份普遍被認為是極佳的,許多生產商將其與1959年相提並論,因其果實的濃郁度和礦物感。這個年份的葡萄酒以其豐富和陳年潛力而聞名。 La Perlière的Pommard Clos de la Commaraine 2009被形容為一款強勁、深沉且個性鮮明的葡萄酒,展現出豐富的礦物感和結構。它會逐漸發展出碎花、薄荷和紅莓的香氣,帶有良好的果汁核心、適度的單寧和健康的酸度。 品酒筆記顯示有紅色核果、泥土氣息、良好的清新度和悠長的餘韻,通常需要一小時或更長時間的醒酒才能完全展開。 一些評論家指出,它現在已完美陳年,可以享用,展現出陽剛而優雅的特質,帶有濃郁的黑櫻桃、八角、白胡椒、杏仁和烤煙肉的風味。 【 來自備受讚譽年份的完美陳年Pommard,兼具力量與優雅 】。 🥂 這款酒非常適合高雅的晚宴、特別的周年紀念日,或是需要一款成熟、複雜的布根地紅酒的慶祝餐點。這是一款需要關注和欣賞的葡萄酒。 🍴 將這款濃郁的Pommard與豐盛、風味濃郁的菜餚搭配。絕佳的選擇包括烤羊肉、勃艮第紅酒燉牛肉、鹿肉,或陳年硬芝士,如Compté或成熟車打芝士。其泥土氣息和堅實的結構也能與蘑菇或松露菜餚相得益彰。
背景資料
La Perliere 是勃艮第的知名酒莊,以釀造經典的黑皮諾聞名。Pommard Clos de la Commaraine 是一級園,出產的葡萄酒結構嚴謹、層次豐富且具備極佳的陳年潛力。
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