🏰news | features + short tasting note 【嚟自歷史悠久嘅Chateau de Meursault，呢支2009年Beaune Greves 1er Cru完美體現咗一個備受推崇嘅布根地紅酒年份，其慷慨而迷人嘅特質。】 2009年係布根地紅酒嘅一個廣受好評嘅年份，出產嘅酒款成熟、富有表現力同易於親近，果味同柔順單寧之間取得咗美妙嘅平衡。Chateau de Meursault呢個著名酒莊，釀造呢款嚟自Beaune Greves葡萄園嘅一級園酒，呢個園以其優雅嘅黑皮諾（Pinot Noir）而聞名。 呢款優雅嘅布根地紅酒散發住迷人嘅成熟紅莓（如櫻桃同覆盆子）香氣，交織住淡淡嘅森林泥土、甜香料同少許泥土嘅複雜氣息。酒體中等，口感絲滑，單寧細緻，果味突出，帶嚟和諧而悠長嘅餘韻。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 佢係烤鴨、紅酒燉雞、蘑菇菜式或者溫和野味嘅絕佳伴侶。配搭軟身、帶泥土氣息嘅芝士亦非常出色。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 最啱用嚟搞高級晚宴、布根地愛好者聚會，或者係想品嚐成熟而富有表現力嘅黑皮諾嘅特別場合。呢支酒好可能已經飲得好靚。