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Jean Marc Morey, Santenay Grand Clos Rousseau 1er Cru, 2005

讓馬克莫羅酒莊, 桑特奈 大盧梭園 (一級園) 紅酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 4
單價
HKD 809
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2026-10-22
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產區資料
法國 勃艮地 桑特奈
特點
🏰2005年布根地年份被廣泛譽為一個卓越嘅年份,出產嘅葡萄酒具有極佳嘅濃郁度、結構同陳年潛力。Jean-Marc Morey嘅Santenay Grand Clos Rousseau 1er Cru嚟自呢個出色年份,將會係一款精心釀造嘅黑皮諾典範,既能提供即時嘅愉悅,亦預示住進一步嘅演變。呢款酒以其經典嘅布根地特色同出色嘅平衡而聞名。 【預計佢會有豐富而複雜嘅香氣,包括成熟嘅紅色同深色漿果、黑櫻桃同布冧,交織住泥土氣息、微妙嘅香料同淡淡嘅鹹鮮礦物味。】 口感應該豐滿而有結構,單寧結實但已融合,酸度活潑,餘韻悠長而持久,展現出2005年份嘅深度。 🍴 呢款濃郁嘅布根地紅酒係烤野味、紅酒燉牛肉,或者香煎鴨胸嘅絕佳搭配。佢亦好適合配搭泥土風味嘅蘑菇菜式、豐盛嘅燉菜同中度陳年芝士。 🥂 呢支酒好啱用嚟慶祝晚宴、嚴肅嘅布根地品酒會,或者作為酒窖嘅寶貴補充。佢具有極佳嘅陳年潛力,喺未來十年或更長時間內會優雅地發展。
背景資料
讓馬克莫羅酒莊曾是夏山蒙哈榭一家傳統且備受推崇的酒莊,以經典、具陳年潛力的勃艮第葡萄酒而聞名。儘管 Jean-Marc 已經退休,他的葡萄酒仍然備受追捧。桑特奈大盧梭一級園是一款強勁且帶有泥土氣息的黑皮諾,帶有黑櫻桃風味、緊實的單寧以及伯恩丘南部典型的質樸優雅。
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