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Krug, Clos Des Mesnil, 2009

庫克香檳, 庫克梅斯尼爾白中白香檳

Vinous
98
WA
97
香檳酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: original wood case - sold by 1
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2026-10-22
法國
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產區資料
法國 香檳
特點
🏰 2009年嘅Krug Clos des Mesnil 係一款非凡嘅香檳,被譽為【嚟自單一圍牆葡萄園嘅稀有白中白香檳,提供無與倫比嘅純淨度、強度同霞多麗嘅深邃表現】。 2009年香檳區嘅年份溫暖陽光充足,出產嘅葡萄成熟度高,具有釀造濃郁且富有表現力葡萄酒嘅極佳潛力。 Clos des Mesnil 係位於Mesnil-sur-Oger 一個僅1.84公頃嘅圍牆葡萄園,係呢款標誌性白中白香檳嘅獨家來源,以其卓越嘅礦物味同陳年潛力而聞名。 呢款香檳通常展現出複雜嘅烤麵包、柑橘皮、白花香氣,以及獨特嘅白堊礦物味,帶有少許蜂蜜同杏仁嘅氣息。 口感極其精準強勁,帶有奶油般嘅慕斯,活潑嘅酸度,以及令人難以置信嘅悠長鹹鮮餘韻,充滿優雅同深度。 🍴 呢款尊貴嘅香檳,係配搭奢華海鮮嘅絕佳選擇,好似新鮮生蠔、魚子醬、烤龍蝦,或者香煎帶子。配搭精緻嘅家禽菜式同陳年帕馬森芝士亦非常出色。 🥂 慶祝重要時刻、重大紀念日,或者真正一生一次嘅品酒體驗嘅終極選擇。佢嘅稀有性同卓越品質,令佢成為一支值得細味同銘記嘅酒。
背景資料
庫克香檳(Champagne Krug)由德國人約翰-約瑟夫•庫克(Johann-Joseph Krug)創建於1843年,現今已傳承了6代人。庫克酒莊對原料的挑選極為苛刻。它不使用大型葡萄園出產的葡萄,而一直取料於產量有限的50餘個精緻葡萄園。同時,為了實現庫克香檳深邃豐富的風格,它將視野投向了整個香檳產區,並不局限於頂級葡萄園,這在頂級香檳品牌 中也是極為罕見的。這些葡萄園,很多面積極為迷你,如鑽石葡萄園(Clos du Mesnil)的大小就跟一個花園差不多。在如此精緻的葡萄園中,每一粒葡萄都受到了充分照料,優產率很高。世代都跟葡萄園保持著非常密切及良好的關係,令庫克永遠能得到品質最佳的葡萄,並依靠著對香檳葡萄園的了解,從風格、結構和個性出發,調製出屬於庫克風格的各款優質香檳。
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