🏰【呢支1990年嘅Georges Noellat Nuits St Georges Les Boudots 1er Cru，係一款經典、成熟嘅夜聖佐治（Nuits-Saint-Georges）一級園佳釀，佢嘅葡萄園經常被比作Vosne-Romanee，而家正值巔峰，展現出微妙嘅複雜性】。Les Boudots呢個一級園，毗鄰Vosne-Romanee，以其出產嘅葡萄酒帶有鄰近產區嘅優雅風格而聞名，呢歸功於佢良好嘅日照同碎石、富含石灰石嘅土壤。 呢個1990年份，而家正值最佳飲用期，散發出微妙而複雜嘅香氣，有濕石、金屬、森林底層、橙皮、黑莓同櫻桃嘅氣息，帶有辛辣嘅底蘊。口感由細緻而堅實嘅單寧同宜人嘅酸度支撐，展現出成熟嘅黑櫻桃、布冧同山楂果味，餘韻帶有橙皮同香料嘅點綴。 🍴 呢款成熟嘅黑皮諾，係烤鴨、鵝或其他野味嘅絕佳配搭。佢亦會完美襯托以蘑菇或松露為主題嘅菜餚。 🥂 建議而家飲用，以欣賞佢嘅巔峰成熟度。最啱用於特別場合或親密晚餐，讓呢款經典嘅陳年布根地成為焦點。絕對係一款令人愉悅且複雜嘅葡萄酒。