🏰 2019年布根地嘅年份被譽為【濃郁同高品質嘅傳奇年份】,令呢款Chateau de Meursault Savigny les Beaune Les Peuillets 1er Cru 2019 成為焦點。呢款黑皮諾呈現出靚麗嘅深紅色,帶有花香、濃郁嘅紅果味同埋礦物氣息。 入口豐腴飽滿,口感柔順優雅,帶有紅果同深色水果嘅細緻風味。
🍴 呢款表現力十足嘅布根地紅酒,配烤雞或烤鴨、烤三文魚或吞拿魚扒、凍肉拼盤同蘑菇菜式都好夾。想有本地風味,可以試吓配廣式乳鴿或者紅燒肉。
🥂 呢款酒好啱用嚟慶祝或者特別場合,而家飲得,亦有7至10年嘅陳年潛力。 建議飲用溫度為16-18°C。
背景資料
默爾索城堡(Château de Meursault)是勃艮第一座歷史悠久且享有盛譽的酒莊,擁有廣闊的酒窖和遍布伯恩丘的葡萄園。雖然以白酒聞名,但他們也釀造出色的紅酒。薩維尼(Savigny-lès-Beaune)一級園「佩耶」(Les Peuillets)是一款迷人、果香濃郁的黑皮諾,帶有櫻桃、泥土氣息和柔順的單寧。