🏰 2015年Feudi di San Gregorio Patrimo，呢款嚟自意大利坎帕尼亞嘅Aglianico佳釀，以其【深邃結構同芳香複雜性】而聞名，展現咗一個平衡而濃郁嘅年份。佢帶有深色水果、皮革同少許香料嘅氣息，係一款強勁而優雅嘅紅酒，反映出Irpinia火山土壤嘅特色。 🍴 呢款醇厚嘅紅酒好適合配搭濃郁嘅菜式。可以考慮慢煮羊膝、野豬肉醬闊麵，或者豐盛嘅燉牛肉。如果想配搭得更精緻，可以試吓配搭陳年硬芝士，好似Pecorino或者Parmigiano-Reggiano。 🥂 最啱用嚟搞高級晚宴、特別紀念日慶祝，或者喺壁爐旁享受一頓豐盛晚餐嘅溫馨夜晚。