🏰 【Benedicte et Stephane Tissot，作為Jura地區生物動力法釀酒嘅先驅，佢哋嘅Arbois Savagnin Amphore係Savagnin葡萄嘅獨特自然表達，喺陶罐中發酵同陳釀，帶嚟獨特嘅質感同純淨度。】由於2024年嘅年份仲未推出，我哋預期呢款酒會體現Tissot酒莊嘅低干預同風土表達理念。預期酒色呈金黃色，香氣複雜，可能帶有乾果、堅果同微妙咖哩香料嘅氣息，係Savagnin嘅典型特徵，亦可能帶有少許氧化嘅豐腴感，或者清新、礦物主導嘅風格（取決於釀造方式）。陶罐陳釀將賦予酒款獨特嘅質感深度同果味純淨度。 🍴 呢款引人入勝嘅Savagnin同陳年Comté芝士、核桃、羊肚菌雞肉、濃郁海鮮菜式，甚至鵝肝都係絕佳搭配。 🥂 最啱有冒險精神嘅葡萄酒愛好者，非常適合Jura葡萄酒品鑑會、美食晚宴，或者作為一個獨特嘅話題開端，展現自然釀酒技術嘅魅力。