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Belargus, Anjou Treilles, 2018

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 3
單價
HKD 1981
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$ 1782
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產區資料
法國 盧瓦爾河谷 安茹
特點
🏰2018 年份嘅 Belargus Anjou Treilles 係一款嚟自傳奇 Coteau des Treilles 葡萄園嘅卓越單一園白詩南,展現出深邃嘅礦物感同活力。2018 年羅亞爾河谷嘅年份非常成功,春天天氣極佳,夏天炎熱而漫長。呢款獨特而濃郁嘅乾型白詩南呈現深金黃色,帶有純淨、燧石般嘅香氣,層次豐富嘅成熟柑橘、糕點同 unmistakable 嘅板岩氣息。口感強勁而優雅,濃郁而細緻,充滿活力嘅張力,帶有接骨木花、橙花同獨特嘅鹹味,餘韻悠長、多汁,並帶有鹹鮮感。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 呢款多功能嘅白酒非常適合搭配蒜蓉粉絲蒸扇貝、檸檬牛油汁香煎鱈魚,甚至係清爽嘅雞肉沙律。西餐方面,可以考慮烤雞或火雞、三文魚等豐腴魚類,或者辛辣嘅亞洲菜式。 🥂 fit for event suggestion: 適合美食家嘅精緻餐點、特別聚會,或者係白詩南愛好者尋求一款具有卓越深度同陳年潛力嘅葡萄酒。
背景資料
Belargus 是羅亞爾河谷一個新興且極具野心的酒莊,致力於透過白詩南復興安茹(Anjou)的歷史風土。'Treilles' 是一個陡峭且具傳奇色彩的葡萄園。釀造出的乾白酒極度濃郁,帶有果園水果、蜂蜜的複雜香氣,以及由片岩土壤帶來的驚人酸度與張力。
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