🏰 2021年Faethm（現稱Fingers Crossed）Grenache 係一款嚟自膜拜酒莊嘅稀有發行，由Sine Qua Non嘅Manfred Krankl之子Nikolas Krankl主理。 2021年份已經展現出巨大潛力，雖然仍然年輕，但經過2-3年嘅瓶中陳年後會更佳，並會像一款出色嘅教皇新堡（Châteauneuf du Pape）一樣，喺未來10-15年內不斷演變。 呢款濃郁、中等至飽滿酒體嘅Grenache 爆發出多層次嘅香氣，包括碎紅花、深色漿果、碎石同各種香料。 預期會有黑櫻桃、黑覆盆子同丁香嘅大膽香氣，帶有焦油、野鼠尾草同薰衣草嘅細微差別。 口感充滿脆口嘅黑色水果、黑櫻桃同藍莓，由絲滑、融合良好嘅單寧同無縫嘅清新感構成，餘韻悠長，帶有花香同紅色漿果嘅火花。 【 膜拜酒莊的稀有新星 】 🍴 呢款濃郁而強勁嘅Grenache 係烤羊肉、烤香腸、豐盛燉菜，或者帶有地中海香草嘅菜餚嘅絕佳搭配。 🥂 適合款待葡萄酒愛好者、特別晚宴，或者作為現代加州葡萄酒收藏中備受期待嘅新成員。