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Yvon Clerget, Volnay Caillerets 1er Cru, 2022

DC
96
CT
93
WA
90
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 5
單價
HKD 2093
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2026-10-22
法國
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means of transportation
>
香港
產區資料
法國 勃艮地 沃爾奈
特點
🏰 2022年布根地嘅年份備受期待,有報告指出經過幾年嘅挑戰後,葡萄酒將回歸更經典、平衡嘅風格。Yvon Clerget 呢個以優雅同風土特色葡萄酒聞名嘅酒莊,預計會釀造出體現呢個產區精緻特色嘅 Volnay Caillerets 1er Cru 2022。雖然2022年嘅具體品酒筆記仲未完全出爐,但 Volnay Caillerets 通常提供細膩而複雜嘅風味。預計會有明亮嘅紅色水果香氣,如櫻桃同覆盆子,通常與紫羅蘭同玫瑰嘅花香交織,並帶有微妙嘅礦物感。口感應該會精緻,帶有絲滑嘅單寧同活潑嘅酸度,預示著極佳嘅陳年潛力。 【 Yvon Clerget 嘅 Volnay Caillerets 以其優雅同純粹表達 Volnay 精緻風土而聞名 】。 🍴 呢款優雅嘅 Volnay 1er Cru 會係搭配精緻家禽菜餚嘅絕佳選擇,例如烤珍珠雞、香煎鴨胸,或者精緻嘅蘑菇撻。如果係中式搭配,可以考慮清淡嘅廣式點心拼盤或者精緻嘅日式烤鰻魚。 🥂 係浪漫晚餐、高雅午餐,或者送俾布根地愛好者嘅貼心禮物嘅完美選擇。佢優雅嘅特質令佢適合親密聚會同靜靜欣賞嘅時刻。
背景資料
Yvon Clerget酒莊被吉尼斯世界紀錄認定為勃根地最古老的酒莊之一。最早的記錄可以追溯到1268年,一直傳承到第28代Thibaud Clerget,一直以葡萄酒為主,是勃根地的傳奇酒莊。酒莊面積只有6公頃,每個類別的年總產量也只有3萬瓶左右的優質葡萄酒。
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