🏰 Domaine Joseph Roty 係一個歷史悠久嘅布根地酒莊,可追溯至1710年,以其對傳統釀酒同特別古老葡萄藤嘅堅持而聞名,部分地塊嘅葡萄藤樹齡超過100年。 呢個家族喺Gevrey-Chambertin同Marsannay地區耕種同一片土地已有300年歷史。 Marsannay Clos de Jeu 係Marsannay產區內一個特定嘅葡萄園,以生產優雅嘅黑皮諾葡萄酒而聞名。2023年布根地嘅年份仍然非常年輕,報告顯示呢個年份充滿希望,葡萄健康且成熟度良好。對於 Joseph Roty 嘅 Marsannay Clos de Jeu 2023,預期會係一款充滿活力、果味濃郁嘅布根地紅酒,展現出明亮嘅紅櫻桃同覆盆子香氣,帶有微妙嘅泥土氣息同細緻嘅單寧,反映出老藤葡萄酒常見嘅純淨同強度。 【 擁有特別古老葡萄藤傳統嘅歷史悠久布根地酒莊 】.
🍴 呢款年輕嘅黑皮諾葡萄酒搭配食物非常多樣化。佢非常適合搭配烤家禽、凍肉、蘑菇菜餚、較清淡嘅野味,或者柔軟、帶有泥土氣息嘅芝士,例如布里芝士或卡蒙貝爾芝士。
🥂 適合用於休閒而精緻嘅晚餐、朋友聚會,或者作為對2023年布根地年份潛力嘅早期品嚐。呢款酒可以即時享用佢嘅清新,亦可以陳年幾年以發展出更複雜嘅風味。