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Jeremy Carteret, Hautes Cotes De Beaune Euphoria Blanc, 2024
Jeremy Carteret, Hautes Cotes de Beaune Euphoria Blanc
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 4
單價
HKD 1692
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2026-10-22
法國
>
>
香港
產區資料
法國 勃艮地 勃艮第- 上博納
累計評價
4.771739130434782
/ 5
基於
368
評價
酒商
VINS ET MILLESIMES
特點
🏰 2024年Jeremy Carteret Hautes Cotes de Beaune Euphoria Blanc 係一款令人興奮、初生嘅布根地白酒,嚟自一個被譽為【25年來白酒最出色嘅年份之一,展現出驚人嘅活力、精準度同純淨嘅果味】。 儘管生長季節充滿挑戰,產量偏低,但2024年嘅白酒緊緻、礦物味濃郁、帶有鹹味,酸度同衝勁都非常出色,令人聯想起標誌性嘅2014年份。 呢款酒有望充滿活力同精準,係一個釀酒師自己都鍾意飲嘅真正布根地年份。 🍴 呢款年輕而充滿活力嘅布根地白酒,將會係新鮮海鮮、清淡沙律、羊奶芝士或精緻小食嘅絕佳配搭。 佢清爽嘅酸度亦可以平衡較濃郁嘅口感,適合搭配忌廉意粉。 🥂 適合慶祝新開始、享受陽光普照嘅下午,或者作為一款引人入勝嘅開胃酒,展現一個充滿潛力嘅年輕年份。建議以8-10°C (46-50°F) 嘅溫度冰鎮侍酒。呢款酒非常年輕,陳年幾年後會更充分發展其複雜性,但佢年輕嘅魅力已經令人著迷。
背景資料
Jeremy Carteret 是勃艮第新晉的才華釀酒師,專注於以極簡干預的方式釀造展現風土特色的葡萄酒。他來自上伯恩丘 (Hautes Cotes de Beaune) 的 'Euphoria Blanc' 是一款充滿活力的霞多麗,得益於較高海拔的涼爽氣候,展現出清脆的酸度、明亮的柑橘香氣及清新的礦物餘韻。
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Jeremy Carteret, Hautes Cotes De Beaune Euphoria Blanc, 2024 已放入購物袋
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