🏰 2022年嘅依瑟索特級園（Echézeaux Grand Cru）年份被譽為絕對精緻，品質有顯著提升。儘管生長季節受到嚴重高溫同乾旱影響，但葡萄酒並冇厚重感，反而展現出非凡嘅平衡。Denis Mortet 呢位備受尊敬嘅生產商，釀造出嘅依瑟索體現咗呢個特級園誘人嘅個性。Robert Parker 指出黑皮諾嘅採收喺九月中旬完成，出產咗豐腴而富有表現力嘅葡萄酒。 呢款布根地紅酒散發出甜美嘅深色漿果同櫻桃香氣，夾雜著焚香、橙皮、異國香料同牡丹嘅氣息。其他描述包括黑莓、藍莓、黑加侖，帶有牡丹同紫羅蘭嘅花香。口感中至飽滿，精緻而華麗，帶有極致柔滑嘅單寧同深邃、穿透性嘅香氣。佢提供咗層次豐富、多汁嘅果核，帶有摩卡同甘草味，最終以寬廣、美味、輕盈且帶有鹹味嘅餘韻作結。呢款酒展現出柔滑、高品質嘅單寧同真正嘅陳年潛力。 🍴 呢款宏偉嘅黑皮諾非常適合搭配豐盛而美味嘅菜餚。將佢與烤羊肉、多汁嘅肉眼牛排，或各種野味菜餚搭配。熟成芝士亦會係絕佳嘅伴侶，鴨肉或蘑菇意大利飯亦然。 🥂 係慶祝晚宴、鑑賞家級布根地愛好者嘅特別場合，或窖藏品鑑以欣賞其不斷演變嘅複雜性嘅理想選擇。佢卓越嘅平衡同誘人嘅特質使其脫穎而出。 【2022年依瑟索特級園係一款「絕對精緻」嘅葡萄酒，品質顯著提升，儘管年份條件充滿挑戰，仍展現出非凡平衡】