🏰1989年E. Guigal Côte-Rôtie La Turque係一款傳奇嘅北隆河西拉，因1989年溫暖年份帶來嘅無與倫比嘅濃郁度同芳香強度而聞名。 呢款酒係一次非凡而卓越嘅品酒體驗，即使經過幾十年，依然年輕且美妙，展現出佢豐滿、濃密同厚實嘅特質。 【預計佢會有早熟、甜美而果醬般嘅黑布冧、黑覆盆子同黑櫻桃精華嘅香氣，伴隨住煙燻、甘草、煙燻培根、泥土氣息、黑橄欖、黑胡椒、茴香同淡淡皮革味。】 口感奢華，單寧如絲絨般柔滑，酸度平衡，帶有甜美嘅煙燻味，餘韻辛辣、多層次且極其悠長。 🍴 呢款強勁而複雜嘅西拉非常適合搭配濃郁嘅鹹味菜式，好似羊肉串、牛肉串、烤羊肉、烤牛扒，或者野味。佢嘅煙燻味亦可以配搭帶有輕微燒烤或煙燻風味嘅菜式。 🥂 呢支酒好啱用嚟盛大慶祝、嚴肅嘅隆河品酒會，或者作為豪華晚宴嘅焦點。佢而家飲用已經非常美妙，而且其結構足以繼續演變多年。溫馨提示：呢個年份嘅酒，酒塞同酒帽可能會比較脆弱，開瓶時請小心。