🏰 2000年布根地紅酒普遍都好出色，以果味成熟同結構良好見稱。呢支Georges Mugneret Gibourg Nuits St Georges Les Chaignots 1er Cru，出自名莊，預期會展現出經典嘅風土特色。雖然呢個年份嘅具體品酒筆記唔係咁易搵到，但Nuits St Georges 1er Cru通常都帶有紅莓同黑莓嘅風味，夾雜泥土氣息，單寧結實，隨住時間會變得柔和。
🍴 食物配搭方面，呢款優雅嘅布根地紅酒同烤鴨胸、香煎鹿肉配莓果醬、野菌意大利飯，或者配搭一啲溫和嘅陳年芝士，好似Comté咁，都係絕配。
🥂 呢支酒好啱用嚟搞個高雅嘅晚宴或者慶祝特別紀念日，品嚐成熟而精心釀製嘅布根地佳釀。
背景資料
小天使酒莊Domaine Georges Mugneret-Gibourg）是一家法國高品質黑皮諾生產商，位於夜丘，以產自勃根地最受歡迎的葡萄園的葡萄酒而聞名。1933年，酒莊成立，在 20 世紀 50 年代購買了小塊土地，擴大了家族的葡萄園。於 2009 年合併，命名為 Domaine Georges Mugneret-Gibourg。酒莊最珍貴和最昂貴的葡萄酒來自特級園葡萄園Ruchottes Chambertin、Clos de Vougeot和Echézeaux，同時生產多個一級園葡萄園的勃根地紅酒。
最後一支
