🏰【嚟自布根地Chablis最受推崇嘅酒莊之一，Domaine François Raveneau嘅2023年Chablis 1er Cru Forêt，完美展現咗呢個傳奇產區嘅精準同優雅，係Chardonnay喺白堊質、礦物豐富風土嘅最佳演繹！】 2023年份嘅葡萄成熟度好，釀出嚟嘅酒多汁又易入口，同時保持住礦物結構。 呢款一級園嚟自山坡底部嘅兩個地塊，受天然環形劇場保護，土壤比其他Chablis一級園更深，所以酒體更緊緻。 聞落有金黃色澤同細緻氣泡，散發住烤蘋果、梨、烤杏仁、奶油麵包、咖哩粉同乾花嘅迷人香氣，仲帶有泥土同蘑菇嘅氣息，非常精緻。 入口飽滿而有份量，酸度活潑，帶有乾果、香料、核桃同烤糕點嘅風味，餘韻極長，充滿鹹鮮感同礦物味。 佢嘅經典配搭包括貝類、蟹、龍蝦、生蠔、其他海鮮、雞肉、豬肉同沙律。 🍴 佢嘅經典配搭包括貝類、蟹、龍蝦、生蠔、其他海鮮、雞肉、豬肉同沙律。 🥂 呢款酒好適合用嚟配搭精緻嘅海鮮晚餐、夏日聚會，或者買嚟收藏，因為佢會隨住時間越嚟越出色！