🏰 Tollot-Beaut 呢支 Corton Grand Cru 1992 係【嚟自一個備受推崇嘅酒莊，係一個稀有而成熟嘅表達，展現咗強勁布根地特級園Pinot Noir喺一個充滿挑戰但有回報嘅年份中嘅演變】。1992年布根地年份普遍艱難，但好似Tollot-Beaut咁有技巧嘅生產商仍然可以釀造出唔錯嘅酒。呢支Corton Grand Cru以其濃郁、集中、結構同悠長而聞名。雖然1992年嘅具體品酒筆記好少，但預期會有陳年後嘅乾果、森林地、皮革、煙草同泥土氣息，單寧柔和，餘韻複雜而悠長，反映出佢超過30年嘅歲月。 🍴 呢款陳年特級園好夾鹿肉、肉眼扒、菇菌菜式同陳年芝士。佢亦係烤野味、烤鴨胸同富鮮味或黑松露菜式嘅經典配搭。 🥂 呢支酒係為重要嘅慶祝活動或者沉思式品酒會而設，展現陳年布根地嘅美態。請注意，老酒嘅酒塞同酒帽可能會比較脆弱。建議喺16-18°C (60-64°F) 飲用，可以考慮輕柔醒酒30-60分鐘，等沉澱物沉澱同酒呼吸下，但對於非常老嘅酒要小心處理，因為過度通風可能會減弱細膩嘅香氣。