🏰1992年嘅Tollot Beaut Beaune Clos du Roi 1er Cru，呢支【成熟而優雅嘅Pinot Noir】，完美結合清新、濃郁同集中度，全賴佢嘅棕色石灰岩土壤。呢支布根地紅酒散發住高雅而奔放嘅深色水果、花香同草本香氣，並帶有礦物味同來自橡木桶陳年嘅雲呢拿同香料氣息。入口後，可以感受到紅櫻桃、覆盆子、煙燻、橡木、皮革同丁香嘅味道，由細緻嘅單寧同清爽嘅酸度支撐，帶嚟豐腴而和諧嘅餘韻。 🍴 呢支精緻嘅一級園布根地紅酒，同鴨肉、鵝肉同各種野味係絕佳拍檔。佢成熟嘅特質亦令佢好適合搭配烤家禽、蘑菇菜式同精緻嘅紅肉。 🥂 呢支酒係特別週年紀念、慶祝晚宴，或者一個靜心品味陳年一級園布根地紅酒嘅夜晚嘅絕佳選擇。佢為欣賞陳年酒嘅人帶嚟一次難忘嘅體驗，享受佢嘅第三層香氣同柔滑口感。 品嚐1992年咁舊嘅年份酒需要特別小心。預計軟木塞會比較脆弱，而且可能有沉澱物。開瓶前將酒瓶直立數天，讓沉澱物沉澱。上酒前輕柔地換瓶，可以考慮用細濾網過濾，將酒液與沉澱物分離。建議喺涼爽嘅酒窖溫度（約16-18°C）下飲用。一支保存良好嘅1992年Tollot Beaut Beaune Clos du Roi 1er Cru，絕對可以帶嚟一次令人難以置信嘅複雜而超凡嘅體驗，展現陳年Pinot Noir嘅美妙。請懷著敬意對待佢，細味每個時刻！