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Jean François Ganevat, Cotes Du Jura Les Grandes Teppes Pinot Noir, 2020

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽有破損
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產區資料
法國
特點
🏰 Jean-François Ganevat 係汝拉(Jura)地區備受推崇嘅生產商,以其生物動力法同最少干預嘅釀酒方式而聞名,經常釀造出獨特而富有表現力嘅葡萄酒。 佢2020年嘅「Les Grandes Teppes」黑皮諾好可能會展現Ganevat所推崇嘅純淨果味同風土特色。 預計呢款酒會帶有活潑嘅紅色水果特徵,可能帶有汝拉黑皮諾典型嘅泥土或礦物底蘊,以及活潑嘅酸度。 【 生物動力法及最少干預釀酒 】。 🍴 呢款優雅嘅黑皮諾非常適合搭配較清淡嘅紅肉,例如烤雞或鴨胸。 亦可搭配蘑菇菜餚、法式肉腸或較肥美嘅魚類,如三文魚。 芝士方面,可考慮當地汝拉芝士,如Comté或Morbier。 🥂 適合高雅嘅晚宴、與欣賞自然酒嘅朋友聚會,或者想探索汝拉黑皮諾獨特風味嘅寧靜夜晚。 呢係一款引人深思同討論嘅葡萄酒。
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