🏰 Marnes Blanches酒莊以其獨特嘅汝拉（Jura）葡萄酒而聞名，每個地塊都獨立釀造，並且自始至終都採用有機耕作。 Vin Jaune（黃酒）係汝拉地區一種獨特嘅葡萄酒，以其氧化、堅果同烘烤嘅風味同香氣而聞名，類似於乾型Fino Sherry。 呢啲高酸度嘅葡萄酒仲帶有咖哩、香料、柑橘同礦物質嘅氣息。 【呢款獨特嘅汝拉珍寶，2015年Marnes Blanches Vin Jaune展現出複雜嘅氧化堅果同烘烤風味，帶有高酸度同咖哩、香料、柑橘同礦物質嘅氣息。】 香氣可以聞到核桃、香料、咖哩同蜜餞柑橘嘅味道，口感豐滿、大氣，結構深邃，帶有活躍嘅鹹味，餘韻悠長。 🍴 呢款獨特嘅白酒係搭配Comté芝士、Gruyère芝士同濃味Cheddar芝士嘅經典選擇。 佢亦非常適合搭配海鮮，例如煙三文魚、生蠔同帶子，以及家禽（特別係用Vin Jaune煮嘅雞肉或烤鴨）、羊里脊肉、白肉、蝸牛、牛胸腺、小龍蝦、龍蝦同海螯蝦，通常以忌廉、咖哩或藏紅花烹調。 蘑菇同松露意大利飯亦係絕佳選擇。 🥂 呢款傳奇佳釀經得起時間考驗，適合特別場合，尤其係搭配傳統汝拉菜餚或濃味芝士。 對於鍾意Sherry或更獨特葡萄酒嘅人嚟講，佢係一個絕佳嘅選擇。