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Marc Colin, Chassagne Montrachet Blanc En Cailleret 1er Cru, 2020

馬克科林, 夏沙涅蒙哈榭 凱勒雷 一級園白酒

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 勃艮地 莎薩尼-蒙塔使
特點
🏰 2020年布根地嘅白酒表現非常出色,Chardonnay達到極佳嘅成熟度,同時保持宜人嘅酸度,尤其係高海拔嘅風土。 Chassagne-Montrachet 1er Cru葡萄酒以其【優雅、礦物味同深邃嘅風土表現】而備受推崇。 預期酒款呈精緻嘅金黃色,散發住山楂、金合歡同金銀花等白花香氣。口感通常帶有柑橘味,常有橡木陳年帶來嘅堅果或烘烤香氣,豐富度同清新感達到完美平衡。 🍴 呢款尊貴嘅布根地白酒嘅經典搭配包括豐盛嘅海鮮(如龍蝦同帶子)、忌廉醬汁嘅家禽,以及陳年Comté或其他硬質芝士。佢亦能搭配魚肉批同蔬菜前菜。 🥂 一款真正尊貴嘅布根地白酒,非常適合慶祝餐宴、嚴謹嘅品酒會,或任何需要卓越品質同精緻度嘅場合。
背景資料
馬克科林酒莊(Domaine Marc Colin)於1970年在聖奧班(Saint-Aubin)創立,現已發展成為伯恩丘(Côte de Beaune)最受推崇的勃艮第白酒生產商之一。酒莊現由Marc的子女經營,以其精準、礦物感主導的風格而聞名。「En Cailleret」(凱勒雷)是夏沙涅-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)最優秀的一級園之一,以其多石、富含石灰岩的土壤而著稱(cailloux意為石頭)。這種風土賦予了霞多麗令人難以置信的張力和礦物感。馬克科林的凱勒雷備受追捧,散發出白花、柑橘和碎石的複雜香氣,餘韻悠長且集中。
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