🏰呢支1990年Latour Giraud Meursault Rouge Caillerets，【係一支嚟自布根地卓越年份嘅稀有而引人入勝嘅紅酒】。1990年布根地嘅收成普遍被認為非常出色，尤其係品質同集中度方面。 雖然Meursault主要以白酒聞名，但呢支嚟自Caillerets葡萄園嘅「Rouge」紅酒，提供咗呢個著名風土獨特嘅黑皮諾（Pinot Noir）表達。 【預期佢會展現出成熟而演變嘅風味，可能帶有焦糖、雲呢拿、堅果同橡木嘅香氣，初入口帶點酸澀，繼而發展出芳香嘅木質調同柔和嘅蘋果餘韻。由於年份久遠，佢應該會呈現出複雜嘅乾果香氣，可能帶有泥土或鹹鮮嘅細微差別，口感絲滑，帶有揮之不去嘅細緻單寧。】 🍴呢款陳年嘅布根地紅酒，同烤野味、慢煮羊肉、松露意粉，或者成熟、帶泥土味嘅芝士都係絕佳配搭。 🥂呢支酒係為咗追求獨特陳年布根地體驗嘅鑑賞家而設。1990年被認為係一個卓越嘅年份，好多酒都達到咗巔峰，但有啲可能仲有進一步陳年嘅潛力。 由於年份久遠，開瓶時請小心處理，因為軟木塞同酒帽可能比較脆弱。建議醒酒30-60分鐘，等支酒透下氣，展現佢完整嘅複雜性，同時亦可以檢查有冇沉澱物。