🏰2008年阿爾薩斯嘅年份普遍唔錯，出產嘅葡萄酒帶有清新感同良好嘅陳年潛力，尤其係Riesling。Agathe Bursin係一位受人尊敬嘅生產商，以釀造能反映風土嘅表現力葡萄酒而聞名。 【一款展現阿爾薩斯特級園Riesling精髓嘅佳釀】，Agathe Bursin Alsace Grand Cru Riesling Zinnkoepfle 2008呈現明亮嘅金黃色。香氣複雜而迷人，帶有成熟嘅柑橘、青蘋果、礦物質、濕石頭同少少蜂蜜嘅氣息，隨著陳年會發展出經典嘅汽油味。口感乾爽，酸度活潑，酒體中等，餘韻悠長，充滿咗礦物感同清新嘅果味，展現出Zinnkoepfle特級園嘅獨特風土。 🍴呢款充滿活力嘅Riesling配搭食物非常百搭。佢同阿爾薩斯特色菜，好似酸菜豬肉鍋或者火焰薄餅好夾。佢亦好適合配搭香煎魚、烤雞、豬肉菜式，同埋各種亞洲菜，特別係泰國菜或越南菜，平衡咗甜、酸、辣嘅元素。 🥂呢款酒好啱用嚟搞美食餐宴或者特別聚會，而家飲都好正，但喺酒窖仲可以繼續陳年好多年。建議冰鎮至8-10°C (46-50°F) 飲用。