🏰news | features + short tasting note 【呢支2014年嘅Blanc de Blancs Grand Cru，完美展現咗香檳區最靚嘅Chardonnay風味，口感清新又複雜，真係一試難忘！】 2014年香檳區嘅年份普遍都唔錯，出產嘅酒款特別清新優雅，對以Chardonnay釀造嘅Blanc de Blancs嚟講，係一個好年份。 呢款精緻嘅香檳，純粹以Chardonnay釀造，散發住青蘋果、檸檬皮同白花嘅細緻香氣，夾雜住淡淡嘅奶油麵包同烤杏仁味。入口清爽活潑，氣泡細緻綿密，餘韻悠長，帶有礦物感，盡顯特級園嘅風采。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 佢係絕佳嘅餐前酒，亦都好適合配搭新鮮生蠔、精緻海鮮拼盤、壽司或者清淡嘅忌廉芝士。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 無論係大小慶祝活動、私人聚會，定係想將普通嘅早午餐變得特別啲，佢都係完美嘅選擇。