🏰2023年Georges Mugneret-Gibourg嘅Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots被譽為【呢個風土最精緻嘅演繹之一】，展現出比同年份更易親近同迷人嘅特質。 呢款一級園嚟自一個向東、多碎石嘅棕色石灰岩坡地，通常帶有Vosne-Romanée般嘅香料味，伴隨住紅果、圓潤感同絲絨般嘅質感。 2023年份嘅酒，經過40%新橡木桶陳釀，呈現出比同區其他酒款更深色嘅果味，帶有海洋氣息同淡淡嘅粉筆香。 口感絲滑柔順，中等酒體，更易入口，餘韻帶有少許白胡椒味。 🍴 呢款優雅嘅布根地紅酒同燒烤肉類，特別係烤鴨或鹿肉，以及陳年芝士都好夾。 如果想試亞洲風味，可以配搭廣式燒鵝或叉燒，甚至係濃郁嘅蘑菇火鍋。 🥂 最啱用嚟慶祝週年紀念日、同酒友高雅聚會，或者送俾布根地愛好者作為一份貼心禮物。佢迷人又易飲嘅特質，就算年輕時享用都好正。