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Henri Et Gilles Remoriquet, Nuits Saint Georges 1er Cru Les Saint Georges, 2005

Henri et Gilles Remoriquet, 夜聖喬治 聖喬治一級園

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
HKD 1482
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國 勃艮地
特點
🏰 2005年布根地(Burgundy)嘅年份簡直係超凡,紅酒喺溫暖嘅年份中,擁有豐腴成熟嘅果味,並以極佳嘅酸度取得平衡。 對於夜丘(Côte de Nuits)嚟講,呢個年份簡直係「釀酒師嘅夢想」,特別係像夜聖佐治(Nuits-Saint-Georges)呢啲單寧較強勁嘅村莊,從異常融合嘅單寧中獲益良多。 Henri et Gilles Remoriquet 係夜聖佐治嘅家族酒莊,以其對優質釀酒嘅承諾同釀造無與倫比深度同特色嘅黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒而聞名。 呢個年份嘅紅酒通常呈現深邃濃郁嘅石榴紅色,散發住藍莓、黑加侖子同櫻桃等深色水果嘅濃郁香氣,以及各種香料味。 口感上,果味與圓潤優雅嘅單寧同輕盈嘅酸度完美融合,確保餘韻悠長。 預期會有黑櫻桃、甘草同松露嘅香氣,伴隨芬芳嘅泥土氣息,口感複雜精緻,紅黑果味喺柔滑單寧嘅浪潮上舞動。 【卓越年份,果味豐腴,酸度細膩,結構強勁優雅】。 🍴 呢款夜聖佐治一級園(Nuits-Saint-Georges 1er Cru)係搭配濃郁菜餚嘅理想選擇,例如烤羊腿、牛肋排、鴨胸同野味。 亦可與紅酒燴牛肉、西冷牛扒同 Époisses 等成熟芝士完美搭配。 🥂 適合慶祝晚宴、布根地愛好者嘅特別場合,或者垂直品鑑以欣賞其優雅嘅演變。
背景資料
Domaine Henri et Gilles Remoriquet 是夜聖喬治一家受人尊敬的酒莊。'Les Saint-Georges' 是該村最著名的一級園,通常被認為具有特級園的品質。這款酒強勁且結構嚴謹,提供深沉的黑櫻桃、泥土香料和強健的單寧,需要時間來柔化。
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