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Hubert Lignier, Morey Saint Denis Les Blanchards 1er Cru, 2019

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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單價
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2026-10-22
法國
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產區資料
法國 勃艮地 莫内-聖丹尼
特點
🏰 Hubert Lignier 2019年份被譽為傑出系列,展現出令人難以置信嘅深度、力量同風土嘅深刻表達。 儘管險些遭受嚴重霜凍損害,並因低溫影響開花而導致產量減少,但得益於溫暖夏季同有益嘅雷暴,葡萄達到咗極佳嘅成熟度。 值得一提嘅係,酒莊嘅葡萄園喺2019年正式獲得「有機」認證。 釀酒遵循傳統方法,包括短期冷浸漬同延長桶中陳釀。 【 來自有機認證酒莊嘅傑出系列,提供令人難以置信嘅深度同力量 】。 呢款酒呈現出非常內斂嘅黑莓、覆盆子、蔓越莓葉同煙草香氣。 口感中等,帶有成熟嘅紅加侖子同蔓越莓果味,獨特嘅鹹味,以及優雅、異常悠長、柔滑嘅餘韻同圓潤嘅單寧。 預期會有活潑嘅紅色水果、香料同甘草嘅提示,以及皮革、泥土、蘑菇、香草、煙草、橡木、乾香草、薄荷同鹹香嘅特徵。 🍴 呢款多功能嘅布根地紅酒非常適合搭配烤紅肉、家禽同煙燻胡椒菜餚。 佢亦係牛肉他他、白肉同軟芝士嘅絕佳搭配。 🥂 呢款酒具有極佳嘅陳年潛力,喺瓶中陳年3至4年將會進一步融合其複雜性。
背景資料
修伯特利尼耶酒莊(Domaine Hubert Lignier)(原 Hubert Lignier & Fils,也稱為 Hubert et Laurent Lignier)是勃根地的一個家庭經營酒莊,位於夜丘次產區的莫雷聖但尼,以其特級葡萄園 Clos de la Roche 出產的黑皮諾葡萄酒而聞名。它由休伯特·利尼耶 (Hubert Lignier) 和洛朗·利尼耶 (Laurent Lignier) 父子擁有和經營。由約 9 公頃(22 英畝)的葡萄園土地組成,
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