🏰 【呢支2010年Ghislaine Barthod Chambolle Musigny Les Cras 1er Cru，係布根地嘅標誌性酒款，散發住壓碎士多啤梨、莫雷洛櫻桃同玫瑰花瓣嘅奔放香氣，口感有和諧、精緻嘅單寧同強勁嘅礦物味】。2010年布根地年份極佳，出產嘅酒濃郁、有份量同層次，酸度活潑精準。 Ghislaine Barthod以喺石灰岩土壤上釀造出空靈、精準嘅黑皮諾而聞名。 呢支酒嘅口感非常清晰，單寧和諧精緻，帶有張力，由始至終都保持住美妙嘅平衡。 預期佢有深紅櫻桃、香料、薄荷醇同新橡木味，仲有泥土、鹹鮮同甜美嘅氣息，帶有強勁嘅礦物味。 佢觸感美妙但輕盈，緊緻、充滿活力，充滿口腔，核心有內斂但驚人嘅多汁紅黑櫻桃、布冧、石榴、生可可同明亮嘅礦物味。 🍴 呢支優雅嘅布根地紅酒，係配野味或者濃郁菜式嘅絕佳拍檔，包括烤紅肉、雉雞或鷓鴣等野禽，同埋蘑菇菜式。 佢亦都好啱配鴨肉同牛柳，但最好避免重醃製嘅野味或者濃醬汁，咁先可以突顯酒嘅細緻。 🥂 最啱特別場合、認真嘅布根地品酒會，或者作為酒窖嘅珍貴收藏，呢支酒有極佳嘅陳年潛力，有啲人甚至認為佢比1999年嘅酒需要更長時間先達到最佳成熟度。