🏰2021年Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 係一款【極具深度同無縫美感】嘅佳釀，喺充滿挑戰嘅2021年份中被譽為頂級之作。佢散發住複雜嘅黑莓、香料、意式濃縮咖啡、泥土同橙油嘅層次香氣。酒體中等至飽滿，果味核心流暢，由細膩嘅單寧同活潑嘅酸度支撐，展現出力量、衝擊力同強烈礦物感嘅悠長餘韻。 🍴 呢款強勁優雅嘅布根地黑皮諾，配搭烤鴨、鵝或野味等精緻菜餚簡直一流。想試吓亞洲風味，可以考慮廣式燒鵝或者黑椒汁香煎和牛。 🥂 呢支酒最啱喺盛大慶典或者同識貨之人一齊品鑑，佢有極佳嘅陳年潛力，會隨住時間越嚟越靚。