🏰 2023年嘅Cellier Saint Benoit Arbois Pupillin Trousseau Fontenille，係【Jura獨特風土嘅迷人演繹】，由Benjamin Benoit用17年樹齡嘅Trousseau葡萄釀造，佢透過有機同再生農業，將酒莊嘅品質提升到新高度。呢支酒以100%全串喺橡木桶發酵，展現出驚人嘅清新同純淨。 香氣芬芳帶花香，有覆盆子同士多啤梨等紅色水果嘅味道。 入口中等酒體，單寧細緻，酸度清爽，展現出純粹嘅黑莓同細膩甘草味，並帶有微妙嘅礦物感。 🍴 呢款有趣嘅Jura紅酒，同法式凍肉、烤雞、清淡嘅野味菜式，以及Comté或Morbier等地區芝士都好夾。佢嘅清新感亦好適合配搭泥土氣息重嘅蔬菜料理。 🥂 係想探索獨特產區嘅葡萄酒愛好者嘅絕佳選擇，無論係朋友聚會定係品嚐地道法國菜都好適合。