🏰 2023 年 Cellier Saint Benoit Arbois Pupillin Chardonnay Courbes Raies 係一款嚟自新星 Benjamin Benoît 嘅出色汝拉霞多麗，以其【布根地嘅精緻同汝拉獨特礦物味嘅獨特融合】而聞名。呢款酒嚟自 Pupillin 嘅富含石灰石葡萄園，呢度係該地區最珍貴嘅風土之一，佢喺大型舊橡木桶中發酵並經過長時間嘅酒泥陳釀。佢帶有白桃、檸檬皮、黃蘋果同微妙牛油橡木嘅香氣，口感層次豐富，充滿活力，帶有成熟果園水果、粉筆礦物味同鹹鮮、令人垂涎嘅餘韻。酒體豐厚但又清新優雅，展現出卓越嘅平衡、精準度同顯著嘅陳年潛力。 🍴 呢款認真嘅汝拉霞多麗係烤雞、忌廉蘑菇菜餚同帶子嘅絕佳伴侶。佢亦都好襯孔泰芝士、白牛油汁海鮮同各種家禽菜式。 🥂 係美食晚宴、專注於獨特風土嘅品酒會，或者送俾有品味葡萄酒愛好者嘅精緻禮物嘅絕佳選擇。佢嘅複雜性同陳年潛力令佢成為一款值得收藏同觀察演變嘅葡萄酒。 飲用建議：冰鎮至 12-14°C (53-57°F) 飲用。雖然而家飲用已經好享受，但建議從 2027 年開始飲用，或者自信地窖藏 10-15 年以上，以充分欣賞佢嘅發展。