🏰1994年Henri Rebourseau Gevrey Chambertin Fonteny 1er Cru係【一款嚟自特級園嘅優雅而濃郁嘅Gevrey-Chambertin表達】，呢個風土被譽為「莫名其妙地受到恩寵」。 呢款酒呈現櫻桃紅色澤，鼻腔帶有誘人嘅覆盆子同香料氣息。 口感上，佢提供優雅、單寧豐富嘅結構，帶嚟悠長而濃郁嘅餘韻。 預期佢嘅複雜香氣包括覆盆子同士多啤梨等紅色水果味，伴隨住森林底層同皮革嘅泥土氣息，以及微妙嘅橡木、肉荳蔻同朱古力味。 深色水果味中閃爍住紅色水果嘅光芒，加上紫羅蘭同鹹味礦物質嘅質感同柔和印象，增添咗佢嘅深度同長度。 🍴 呢款出色嘅黑皮諾非常適合搭配經典嘅布根地菜餚，特別係鴨肉、鵝肉同各種野味。 🥂 呢款酒係特別晚宴嘅絕佳選擇，尤其係搭配野味或豐盛嘅家禽菜式，佢嘅優雅、複雜性同深厚嘅風土特色將會得到充分欣賞。呢款酒完美展現咗佢嘅年份同產地特色。