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Robert Groffier, Chambolle Musigny Les Amoureuses 1er Cru, 2014

DC
96
WS
96
WA
95
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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單價
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國 勃艮地 香波樂-蜜思尼
特點
🏰 2014年Robert Groffier Chambolle Musigny Les Amoureuses 1er Cru係一款【備受讚譽且強勁嘅特級園,由80年老藤釀造而成】。呢個年份被認為係一個巨大嘅成功,好多人相信2014年嘅特級園(同頂級一級園)目前被低估咗。 佢展現出Les Amoureuses較為嚴肅同沉鬱嘅特質,帶有冷燧石嘅氣息,滲透著黑莓同藍莓嘅香氣。 口感中等酒體,單寧細緻而堅實,酸度恰到好處,餘韻帶有鹹味,展現出優雅嘅玫瑰、櫻桃、醋栗、礦物同香料風味,質地如絲般柔滑。 呢款酒仍然年輕,帶有濃郁嘅覆盆子風味,至少需要再陳年10年才能完全展現其魅力。 🍴 呢款精緻嘅布根地一級園非常適合搭配牛肉、羊肉、豬肉同家禽。配搭陳年/硬芝士、蘑菇菜式同素食選擇亦非常出色。 🥂 呢支酒具有顯著嘅陳年潛力,係收藏家同欣賞成熟布根地葡萄酒人士嘅理想選擇。適合喺精緻嘅晚宴、特別嘅週年紀念日,或者垂直品鑑會上享用。呢個2014年份仍然相當年輕;如果而家飲用,建議換瓶1-2小時。最佳飲用溫度為14-16°C。
背景資料
羅伯.葛菲酒莊(Domaine Robert Groffier)位於法國布根地夜丘(Côte de Nuits)的莫瑞聖丹尼(Morey-Saint-Denis)村莊。該酒莊大部分葡萄園位於香波蜜思妮(Chambolle-Musigny)和哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin),主要釀造布根地珍貴的紅葡萄品種黑皮諾(Pinot Noir)的特級園和一級園葡萄酒。該酒莊擁有7公頃(17英畝)的土地。該酒莊自19世紀由Frederick Groffier創立以來一直由Groffier家族經營。Robert Groffier在20世紀中期接管了酒莊,並開始自行裝瓶銷售。
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