🏰 2018年Le Macchiole Messorio係Bolgheri嘅頂級100% Merlot，被譽為酒莊嘅皇牌，亦係Tuscan Merlot嘅典範。 呢個年份攞到好多高分，包括James Suckling嘅98分同Wine Spectator嘅97分，證明佢超凡嘅品質同深度。 酒評家讚佢柔和得嚟又夠豐厚，深度同強度都好出色。 聞落有複雜嘅布冧、黑莓同黑櫻桃香氣，仲夾雜住泥土、鐵、煙草同乾香草嘅芬芳。 入口飽滿，結構緊密有層次，單寧非常幼細，餘韻悠長，帶有香料、烘焙朱古力同烤杏仁嘅風味。 呢支酒好有陳年潛力，建議2025年之後先開，可以飲到2040年。 🍴 呢款強勁又優雅嘅布根地紅酒，同濃郁嘅菜式好夾。可以考慮燒紅肉，好似煎得靚嘅牛扒或者鹿肉，野味，或者配搭濃郁肉醬嘅意粉都一流。 配搭陳年硬芝士都係唔錯嘅選擇。 🥂 呢支酒好啱特別場合、慶祝晚宴或者高雅聚會，想飲支真正出色嘅紅酒就係佢啦。佢嘅複雜性同陳年潛力，亦令佢成為收藏家嘅心頭好。