🏰2011年嘅Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres，呢支【嚟自炎熱年份嘅強勁Ribera del Duero紅酒】，用97% Tinto Fino釀造，仲喺全新法國橡木桶陳年咗24個月。 佢散發住濃郁嘅黑莓同花香，純淨度極高，帶有少少白胡椒同逐漸增強嘅辛辣味。 口感柔順開放，展現出濃郁嘅覆盆子、雲呢拿同薰衣草味，隨著時間會變得更豐滿，餘韻乾淨、明亮又順滑。 🍴 中式粵菜配搭建議 呢支充滿個性嘅紅酒，同濃郁惹味嘅菜式好夾。可以試吓廣東燒乳豬、柱侯牛腩，或者西式嘅紅酒燉牛肉。如果想精緻啲，香煎鴨胸或者陳年硬芝士都係好選擇。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 呢支酒好啱喺慶祝晚宴、酒友聚會，或者想飲支有個性又夠勁嘅西班牙紅酒嘅特別場合。而家飲得，亦可以繼續擺吓。建議醒酒一至兩個鐘。飲用溫度16-18°C就最啱啦。