🏰 Castellare di Castellina嘅I Sodi di San Niccolo 2017係一款【備受讚譽嘅超級托斯卡尼酒，以其力量同優雅而聞名】。2017年雖然對托斯卡尼嚟講係一個有挑戰性嘅年份，但仍然出產咗集中而濃郁嘅葡萄酒。呢款由Sangioveto同Malvasia Nera混釀嘅酒，帶有濃郁嘅黑果、煙草同香脂味，單寧結實，餘韻悠長而鹹香。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 呢款強勁嘅超級托斯卡尼酒，配慢燉牛腩煲或者濃郁嘅羊肉煲會非常出色。如果係西式，可以諗吓佛羅倫斯牛扒、野豬肉醬意粉，或者陳年硬芝士。 🥂 fit for event: 最啱用嚟搞慶祝晚宴、配搭美食嘅特別場合，或者作為意大利名酒品鑑會嘅焦點。