🏰 La Pousse d'Or 2019年嘅Volnay En Caillerets 1er Cru，雖然呢款酒嘅具體年份報告有限，但普遍嚟講，2019年係布根地嘅一個好年份。呢個年份嘅布根地天氣溫暖陽光充足，雖然有啲霜凍影響產量，但整體有利嘅夏季條件令葡萄得以最佳成熟，同時保持天然酸度，釀造出果味成熟且帶礦物張力嘅平衡葡萄酒。Volnay 1er Cru葡萄酒以其優雅、精緻同複雜嘅香氣而聞名。 【 卓越優雅且香氣複雜嘅Volnay一級園 】 預期呢款酒會呈現出美麗嘅紅寶石色澤。香氣方面，通常帶有櫻桃同紅莓等細緻嘅紅色漿果香，交織住紫羅蘭同玫瑰嘅花香，並經常帶有微妙嘅泥土或辛辣底蘊。口感通常絲滑細膩，單寧幼細，酸度活潑，提供清新感同悠長優雅嘅餘韻。呢啲酒以其出色嘅陳年潛力而聞名，隨住時間推移會發展出更複雜嘅鹹香同森林底層香氣。 🍴 呢款精緻嘅Volnay一級園係經典法國菜嘅絕佳拍檔。佢同烤家禽（例如珍珠雞或鴨胸）、精緻嘅野味鳥類、蘑菇菜餚，或者精緻嘅生牛肉片都非常搭配。佢亦都好適合配搭溫和至中度陳年嘅芝士。如果想食得休閒啲但又唔失優雅，可以考慮松露意大利飯或慢煮兔肉燉菜。 🥂 呢款酒係浪漫晚餐、慶祝餐，或者需要一款優雅而有深度嘅葡萄酒嘅特別場合嘅絕佳選擇。佢精緻嘅風格令佢適合親密聚會，或者作為送俾布根地愛好者嘅一份貼心禮物。