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Arnoux Lachaux, Nuits Saint Georges Les Poisets, 2015
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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最後一支
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香港
產區資料
法國 勃艮地
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
🏰2015年布根地年份被廣泛譽為一個傑出嘅年份,出產嘅葡萄酒具有極佳嘅濃郁度、力量同結構,並具有出色嘅陳年潛力。Arnoux-Lachaux係一位備受追捧嘅生產商,以其嚴謹嘅葡萄種植同釀造深邃而優雅嘅葡萄酒而聞名。佢嘅2015年Nuits-Saint-Georges Les Poisets將會係呢個出色年份中,一款強勁而精緻嘅黑皮諾典範。 【預計佢會有深邃而複雜嘅香氣,包括深色漿果、黑櫻桃同布冧,交織住泥土氣息、鹹鮮香料同淡淡嘅野味或森林泥土。】 口感應該豐滿而濃郁,單寧結實但如絲般柔滑,酸度活潑,餘韻悠長而持久,展現出2015年份嘅深度同強度。 🍴 呢款濃郁嘅布根地紅酒係烤野味,好似鹿肉或野豬肉、威靈頓牛柳,或者濃郁燉菜嘅絕佳搭配。佢亦好適合配搭濃郁嘅陳年芝士同松露菜式。 🥂 呢支酒好啱用嚟重要慶祝、嚴肅嘅布根地品酒會,或者作為酒窖嘅寶貴補充。如果年輕時享用,佢會受益於醒酒,而且其結構足以優雅地陳年多年。
背景資料
阿諾.拉修酒莊(Domaine Arnoux-Lachaux)是位於法國布根地夜丘(Côte de Nuits)的馮內侯瑪內(Vosne-Romanée)的紅酒生產商。該酒莊以布根地一些最佳產區的高品質黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒而聞名。這個酒莊的創始人是查爾斯·阿諾(Charles Arnoux)和倫妮·薩爾布(Renée Salbreux)。如今,該酒莊在四個特級園,五個一級園和五個村莊級產區擁有14.5公頃(35英畝)的葡萄園。酒的釀造現在由Charles Lachaux領導,他是布根地頂級酒商Lalou-Bize Leroy及其葡萄酒的忠實支持者。
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