🏰【Meursault最被低估酒莊嘅卓越之作】，2020年Henri Germain Chassagne Montrachet Morgeot Les Fairendes 1er Cru係一款濃郁而平衡嘅布根地白酒。嚟自備受讚譽嘅2020年份，呢個年份有理想嘅生長條件同出色嘅產量，呢支Henri Germain Chassagne Montrachet就係Jean-François Germain精湛釀酒技藝嘅證明。 評論家一直讚揚Germain釀造經典平衡、具陳年潛力嘅布根地白酒，呢支Morgeot Les Fairendes 1er Cru亦唔例外，展現出濃郁同風土嘅通透性。 呢款酒順滑迷人，散發住白花、蜜桃、清脆黃色果實同榛子嘅香氣。 酒體中等至飽滿，口感絲滑，果味豐腴，活潑嘅酸度令餘韻悠長而深邃。預期有蜂蜜、柑橘同少許礦物味。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 佢嘅豐腴同力量，令佢成為搭配精緻白肉嘅理想選擇，例如烤家禽或忌廉汁小牛肉。配搭豐富嘅海鮮亦非常出色，好似檸檬牛油烤龍蝦、香煎帶子，甚至鵝肝都好夾。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 最啱高雅嘅晚宴、慶祝餐會，或者送俾布根地愛好者嘅奢華禮物。呢款酒有極佳嘅陳年潛力，但經過適當醒酒後，家陣飲都好有魅力。