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Schiavenza, Barolo, 1971
斯基亞文扎酒莊, 巴羅洛紅葡萄酒
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位非常高肩
?
最後一支
單價
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產區資料
意大利 皮德蒙特 巴羅洛
累計評價
4.870242214532872
/ 5
基於
578
評價
酒商
BarginWine
背景資料
斯基亞文扎是位於皮埃蒙特塞拉倫加阿爾巴的傳統巴羅洛生產商。該酒莊以其經典、老派的釀酒方法而聞名,採用長時間浸漬和大型斯洛文尼亞橡木桶。他們的巴羅洛反映了塞拉倫加強勁且結構嚴謹的風土,提供強勁的單寧、深沉的泥土氣息以及焦油、玫瑰和黑櫻桃的複雜香氣。
侍酒建議
呢款1971年Barolo葡萄酒嘅侍酒建議同適飲期係點?
呢款1971年Barolo建議侍酒溫度係16-18°C。由於佢年份較舊,建議醒酒1-2小時,等佢嘅風味完全展現。為咗避免舊軟木塞斷裂,強烈建議使用Ah-So開瓶器。雖然可能已經過咗巔峰期,但呢個年份仍然可能提供獨特嘅第三層次風味;建議而家飲用。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款Barolo嘅風格係點?適合配搭邊啲亞洲美食?
Barolo由內比歐露(Nebbiolo)葡萄釀製,以其酒體飽滿、複雜嘅風格而聞名,帶有堅實嘅單寧、高酸度以及櫻桃、玫瑰同焦油嘅香氣。佢非常適合配搭豐盛嘅亞洲菜餚,例如八角紅燒牛肉、松露風味蘑菇料理或者北京烤鴨。
居家儲存方法
呢款葡萄酒嘅酒瓶狀況點樣?喺屋企應該點樣儲存?
呢支酒嘅酒標完美(評分10/10),酒帽冇任何問題(評分10/10)。水位係非常高肩(評分6/10),對於呢個年份嘅葡萄酒嚟講非常出色。居家儲存時,請將酒瓶放喺陰涼、黑暗嘅地方,保持恆定溫度(12-15°C)同濕度(60-75%),遠離震動同陽光直射。對於老酒,建議開瓶前讓酒瓶直立幾日,等沉澱物沉澱。
投資價值與評分
呢款葡萄酒嘅投資價值或者典型評分係點樣?
嚟自Schiavenza呢啲知名生產商嘅Barolo,尤其係老年份,對收藏家嚟講好有吸引力。雖然1971年份嘅具體評分可能比較少見,但呢類陳年葡萄酒通常因為佢嘅稀有性同歷史意義而受到重視,對於想搵獨特酒窖收藏嘅人嚟講,佢哋係有吸引力嘅投資品。
送貨時間
呢款葡萄酒嘅預計送貨時間係幾耐?
呢款葡萄酒目前喺香港有存貨。我哋採用冷鏈配送服務,香港地址預計2個工作天內送達,如果運送去台灣就大約5個工作天。
真偽保證
我點樣確保呢款葡萄酒嘅真偽同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽。呢支酒嚟自經過認證嘅歐盟供應商,其中好多都有超過百年嘅經營歷史,確保咗無可挑剔嘅來源同儲存條件。
發票與原產地證書
公司訂單會唔會提供發票?可唔可以提供原產地證書?
公司訂單會提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證書,但需支付額外費用。
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