🏰呢支1992年Batasiolo Barolo，係Piedmont Nebbiolo嘅成熟之作，帶你穿越時光，感受陳年Barolo嘅深刻演變。預期佢會有【複雜嘅焦油、乾玫瑰、森林泥土同埋淡淡松露味】呢啲第三層次香氣，單寧雖然柔化但依然存在，餘韻悠長而帶有鹹香。呢個年份已經超過三十年，提供咗一個難得嘅機會去體驗長時間陳年先有嘅深度同個性。 🍴 呢款珍貴嘅Barolo，同慢燉牛肉、野菌意大利飯、松露意粉，或者陳年巴馬臣芝士都係絕配。佢成熟嘅個性亦好襯野味，好似鹿肉或者野豬。 🥂 呢支酒係慶祝晚宴、意大利葡萄酒愛好者嘅特別場合，或者想細味佢歷史意義嘅品酒會嘅絕佳選擇。 呢個年份嘅酒，預期會有好靚嘅陳年變化，展現出時間先有嘅第三層次香氣。開酒時要小心個木塞同酒帽，可能會比較脆弱。輕輕換瓶可以去除沉澱物，但最好喺飲之前先做，咁樣可以保留佢細緻嘅香氣。輕柔地換瓶以去除沉澱物，並讓其呼吸30-60分鐘，然後在16-18°C (60-64°F)下飲用。