🏰news | features + short tasting note Antinori Villa Antinori 2020 係向Antinori 家族嘅歷史標籤致敬之作，早喺1928年首次釀造，代表住佢哋嘅釀酒歷史同身份。 【呢款紅酒混釀，通常被視為入門級嘅SuperTuscan，提供咗迷人而濃郁嘅風味，展現咗家族對優質出品嘅承諾。】 2020年托斯卡納嘅生長季節，發芽同開花都正常，隨後係相對乾燥嘅夏季，八月下旬有益嘅陣雨，令葡萄達到最佳成熟度。 佢呈現紅寶石色澤，帶有濃郁嘅黑櫻桃、黑加侖、可可、咖啡、香料同黃楊木嘅香氣。 口感豐富，單寧柔順如絲絨，帶有極佳嘅新鮮度同鹹香，帶來煙草同黑朱古力嘅美味持久感。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 呢款百搭嘅托斯卡納紅酒，同經典意大利菜好夾，好似肉醬意粉、烤紅肉，或者忌廉蘑菇汁小牛肉。 如果係亞洲菜，可以考慮烤家禽、廣式燒鴨，或者濃郁嘅紅燒肉。 佢同陳年芝士都好夾。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 呢支酒而家飲都好有魅力，好易入口，最啱日常飲用、同朋友輕鬆聚會，或者家庭晚餐。 送俾鍾意高質素又易入口嘅托斯卡納紅酒嘅朋友都好有心思。