🏰 【呢款來自Couvrot單一地塊嘅有機Chardonnay,展現咗香檳風土嘅獨特風味】,Antoine Chevalier嘅Tecta Silva Blanc de Blancs Extra Brut 2020係一款精緻嘅氣泡酒。佢呈現稻草黃金色澤,帶有細緻而持久嘅氣泡。香氣方面,散發住清新嘅果香,巧妙地交織住糕點、蜂蜜同牛油嘅氣息。入口清新平衡,餘韻悠長,帶有清爽嘅蜜桃同檸檬味。
🍴 Chinese Cantonese food pairing: 呢款優雅嘅香檳好夾清淡嘅海鮮,好似蒜蓉粉絲蒸扇貝、豉油皇煎蝦,甚至係酥炸生蠔都得。想豪啲可以配魚子醬或者龍蝦菜式。配搭清淡嘅軟芝士或者精緻點心都好啱。
🥂 fit for event suggestion: 呢支酒好啱做餐前酒、慶祝晚宴或者高雅嘅夏日派對。用嚟做特別嘅早午餐或者送禮都係一流選擇。