🏰 2019年Antoine Chevalier Carkonnia Blanc de Blancs Extra Brut係一款【清爽優雅嘅氣泡酒，純粹展現霞多麗嘅風味，帶有卓越嘅清新度同細膩感】。呢款100%霞多麗釀造嘅氣泡酒，預期會充滿活力同清新。由於係「Extra Brut」，佢嘅殘糖量非常低，突顯其清爽嘅酸度同礦物味。預期帶有青蘋果、檸檬皮、白花嘅香氣，以及酒渣陳年帶嚟嘅微妙奶油蛋捲味。口感活潑精準，氣泡細緻，餘韻乾爽，帶有揮之不去嘅粉筆礦物感。 🍴 呢款優雅嘅氣泡酒非常適合做開胃酒，搭配生蠔、魚子醬或清淡海鮮前菜。佢亦好適合搭配精緻嘅白魚或羊奶芝士。如果想配搭中菜，可以考慮壽司、刺身或精緻嘅蒸餃。 🥂 適合慶祝活動、祝酒，或者作為任何餐點嘅精緻開場。