🏰 Delgado Zuleta 嘅「Quo Vadis Muy Viejo Amontillado」係一款非常出色嘅陳年Amontillado雪莉酒，嚟自西班牙赫雷斯（Jerez）嘅加強葡萄酒。Amontillado 經過獨特嘅陳年過程，首先喺一層酒花酵母（flor yeast）下進行生物陳年，然後再進行氧化陳年，呢個過程賦予佢獨特嘅琥珀色同複雜嘅堅果、鹹香風味。 「Muy Viejo」表示佢經過長時間陳年，帶嚟深邃嘅層次同濃郁度。預計佢會係乾身、複雜嘅口感，帶有榛子、杏仁、乾果、煙草同鹹鮮礦物味。佢係一款極具個性同悠長餘韻嘅酒。 【經過長時間氧化陳年，極其複雜嘅陳年Amontillado雪莉酒】。 🍴 Amontillado雪莉酒同食物搭配非常百搭。佢同泥土味濃郁嘅菜式，例如烤蘑菇多士、雅枝竹同蘆筍，都非常出色。佢亦可以完美搭配醃製肉類，例如伊比利亞火腿、煙鴨、濃湯同清湯，以及半熟芝士。佢嘅堅果味會被濃郁嘅蔬菜菜式所提升。 🥂 呢款酒非常適合精緻嘅開胃酒、搭配西班牙小食拼盤，或者作為餐後酒細味。佢亦非常適合以陳年加強葡萄酒為主題嘅品酒會，提供獨特而難忘嘅體驗。