🏰 2016年嘅Arietta H Block Hudson，獲得Jeb Dunnuck 97分高評，係嚟自Hudson葡萄園嘅70% Cabernet Franc同30% Merlot嘅出色混釀，令人難忘。呢款「靚酒」充滿高級Cabernet Franc嘅神韻，注定可以陳年數十年。酒色深紫偏黑，初時內斂，但慢慢會散發出【黑莓、黑覆盆子、櫻桃酒同黑加侖】嘅迷人香氣，帶有【雪茄盒同灌木叢】嘅點綴。口感豐滿但優雅，鹹香層次豐富，由成熟細膩嘅單寧支撐，餘韻悠長帶礦物感。你會感受到【紅色水果、礦物、濃郁櫻桃、薰衣草、橙花同茴香】嘅複雜香氣，伴隨著【黑莓、紅加侖、黑櫻桃、乾花、燧石同黑甘草】嘅風味。 🍴 呢款精緻嘅波爾多混釀，最啱配搭濃郁嘅菜式。可以諗吓迷迭香羊架配油封薯仔、香煎鴨胸配櫻桃醬，或者經典嘅紅酒燉牛肉。想再高級啲，可以試吓陳年車打芝士或者松露意粉。 🥂 適合慶祝晚宴、款待貴賓嘅特別場合，或者垂直品鑑會，欣賞佢嘅陳年潛力。佢嘅複雜性同優雅，令佢成為一款出眾嘅美酒。