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雖然2023年Fanny Sabre Beaune Clos des Renardes 嘅具體年份報告仲未完全出爐,但預計呢支酒會係【充滿活力嘅伯恩黑皮諾典範】,展現Fanny Sabre對純淨同優雅嘅堅持。2023年布根地係最熱嘅年份之一,甚至超越咗2022年,葡萄喺完美成熟時採摘,釀出嚟嘅酒香氣濃郁,帶有黃色水果同花香。 預期口感會豐滿醇厚,兼具慷慨、清新同細緻。 一般嚟講,Beaune Clos des Renardes 都有經典嘅紅果風味,通常帶有泥土氣息同精緻嘅結構。
🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost
呢支優雅嘅黑皮諾好適合配搭烤鴨胸、香煎三文魚、蘑菇意大利飯,或者精緻嘅凍肉拼盤。如果想有廣東風味,可以考慮配搭燒乳鴿或者豉油雞。
🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE
呢支酒好啱搞【高雅飯局】,或者同另一半撐枱腳,送俾識貨嘅布根地迷都好得體。佢年輕時已經好有活力,但擺多幾年仲會更好飲㗎!