🏰 2024年嘅Château des Tourettes Tinus Syrah係一款備受期待嘅未來發行酒款,代表住來自盧貝隆「高海拔西拉嘅獨特表達」。Château des Tourettes酒莊由Jean-Marie Guffens-Heynen收購,以將嚴謹嘅布根地釀酒哲學應用於普羅旺斯風土而聞名。葡萄園位於海拔420米,得益於涼爽嘅微氣候,促進漿果緩慢成熟,而富含石灰石嘅土壤則賦予其精緻嘅礦物張力。呢款酒被設計為一款真正令人愉悅嘅葡萄酒,最好喺年輕時享用,以欣賞其易飲嘅風格同明亮、果味突出嘅特點。 【The distinctive expression of a high-altitude Syrah by Château des Tourettes】
呢個即將推出嘅年份嘅品酒筆記形容酒液呈美麗嘅紅寶石色。香氣透過細膩嘅花香同成熟紅果(如櫻桃)嘅香氣展現出極佳嘅清新感,並巧妙地被胡椒香料提升。入口時,其絲滑嘅質地同極其細緻嘅單寧令人著迷。整體由活潑嘅酸度支撐,提供咗顯著嘅清新核心,確保完美平衡。
🍴 呢款多功能嘅紅酒非常適合搭配烤或扒嘅紅肉,例如沙威瑪式羊肉。佢亦都好襯以百里香同迷迭香調味嘅地中海菜餚,以及較清淡嘅菜式,例如烤家禽、輕度煙燻魚或辛辣菜餚。
🥂 Château des Tourettes Tinus Syrah 2024非常適合休閒聚會、日常享用,或作為夏日燒烤嘅活潑伴侶。佢清新、果味突出嘅風格令佢適合喺發行後立即享用。