🏰 2018年嘅Stéphane Ogier Côte Rôtie Leyat 係一款嚟自北隆河谷嘅紅酒，呢個地區以其西拉（Syrah）葡萄酒而聞名。Stéphane Ogier 酒莊係一個備受推崇嘅酒莊，致力於生產能表達該地區標誌性風土嘅高品質葡萄酒。 2018年Côte Rôtie 嘅年份特點係夏季溫暖乾燥，有利於葡萄嘅最佳成熟同豐富嘅芳香複雜性。 呢款特別嘅Leyat 酒嚟自Côte Brune，位於Côte Bodin 上方，被形容為具有強勁、陽剛嘅風格。 【來自溫暖成熟年份嘅強勁陽剛Côte Rôtie】展現豐富芳香複雜性。 🍴 呢款2018年嘅Côte Rôtie Leyat 呈現深紅寶石色，帶有紫色調。 香氣濃郁，帶有成熟黑果、紫羅蘭、辛辣味同少許煙燻味。 口感平衡有結構，單寧柔滑，清新度良好，餘韻悠長，略帶胡椒味。 佢同陳年牛肋骨、香草烤羊架、黑松露或香煎鵝肝配搭溫和香料都非常出色。 亦都好適合配搭牛腩、鹿肉、鴨肉同俄式牛柳絲。 🥂 適合重要嘅商務晚宴、結婚週年紀念，或者係鑑賞家之間嘅美食晚宴。 佢而家可以享用，但喺未來10到15年會變得更複雜，預計喺2028年至2035年達到巔峰。 建議年輕年份換瓶1到2小時，以打開葡萄酒並釋放其完整嘅芳香。